Oogsttijd in het Hof van Matilo – 17

Oogstfeest! Appelperenbessentaart maken.

Hof van Matilo 

We zijn nu 5 maanden bezig mer het aanleggen van  voedselbos Hof van Matilo in wijk Roomburg In Leiden. Ondersteuning krijgen we van de gemeente Leiden, van Zorgverzekeraar Zorg en Zekerheid en van het Buurthuis Matilo. Een vaste kern van vrijwilligers komt wekelijks bij elkaar om te werken aan een evenwichtige opbouw van planten die op den duur voedsel verschaffen voor mens en dier. We maakten een vliegende start met planten die door de gemeente Leiden zijn aangeleverd, door een bevriende kweker en door de boswachterij van het Amsterdamse Bos in maart werden geschonken en voor een vriendenprijs werden aangeschaft. De oude fruitbomen gaven een ideale start.

Alle bomen op het perceel werden voorzien van een boomspiegel bestaande uit fruitstruiken en bodembedekkers. Nestkasten, insectenhotels en een takkenhaag moeten ondersteuning geven aan de biodiversiteit van dit kleine paradijs in wijk Roomburg.

Er is een tijd van zaaien en er is een tijd van oogsten en de oude fruitbomen hebben de afgelopen werkbijeenkomst inhoud gegeven aan de biologisch verantwoorde appelflappen die vlot naar binnen en energie gaven voor de zenuwslopende Jeu de Boules match tussen Leiden en Den Haag die overigens in een gelijkspel is geëindigd. Zaterdag van 10 tot 12 is er weer gelegenheid voor buurtbewoners mee te doen met riet- en grassnijden, appels, peren en bessen te verzamelen en de appeltaarten te maken en tijdens Jeu  de Boules met elkaar op te eten.

Tijdens het werk mag er worden gezongen. Liefst liedjes die je mee kunt zingen bijvoorbeeld het Salpeterlied:

https://www.youtube.com/watch?v=4PxV05CDNTk

Walter Schrader